林瑶瞧着姐姐的表情,忍不住说了一句:“姐,你别看咱们家现在有米有肉有菜的,可你要想想以前那三年的艰苦岁月。不能因为手里有了点钱粮,就大吃大喝了,咱们还得多考虑以后呢。不过你放心,等咱们家了粮食多了,积分也多了,我肯定不像现在这样节省的,保管让你吃好喝好。”
“咋还跟我保证起来了?”林嫣笑得不行,说:“放心吧,姐又没生气。”
林瑶也跟着笑了:“我知道你没生气。”
说着。
林瑶将切好的土豆丝倒进了锅里,快速的翻炒起来,这两个土豆提前浸泡过,因此,并不软糯,要避免糊锅,就得加快翻炒的速度,以免黏在锅底。
很快的,林瑶又分别添加了盐、知了猴甲壳蘑菇粉,另外还挖了一点点的酱油膏,放进去调味。
最后,又撒了点醋进去。
于是,一道清炒酸土豆丝就完成了。
酸酸的,很开胃,加上热气腾腾,锅气十足,林嫣光是闻着,就觉得十分好吃了。
于是,林嫣没忍住,用手拎了一根土豆丝试吃了下,顿时就道:“好吃,真好吃。”
林瑶嗔了一眼姐姐:“你也不拿筷子夹,就用手……”
林嫣嘿嘿笑:“不干不净,吃了没病。”
林瑶也不好说姐姐了,就朝梁娇道:“娇娇,你把土豆丝端出去,再把咱们烙的小薄饼拿出去,告诉你爸爸他们,可以开饭了。”
林嫣问:“要把火熄灭吗?”
林瑶摇头,说:“先别熄火,你把燃烧着的柴火,全部都塞进灶台里面把,我换个锅,咱们烧两锅热水,晚上跟冷水兑一下,洗澡用。”
林嫣:“好的。”
等姐妹俩人把灶房简单收拾了下,那边梁平已经带着其他人洗好手,坐在了饭桌上了。
因为想到晚上要去试试摆摊,大家都很期待,一个个吃饭的速度都很快,几分钟就吃完了。
任州还催促起来:“妈妈,大姨,我们什么时候出发啊?”
林嫣问:“叔,咱们的三轮车修好了吗?”
梁平笑道:“修好了,管用了。”