“捡公鸡小的时候去势,小鸡就长得快了,开个小酒楼,也不拘有多少菜,只有那么四五样的特色,突出一个量大出菜速度快,重盐重油。
比如小鸡炖粉条蘑菇,一整只小嫩公鸡加上粉条蘑菇,用大号的盘子盛了,赶路的最吃这一口。
红烧肉里焖上小鸡蛋,就用出生鸡下的蛋,又入味,又好吃。
酸菜炖粉条血肠,也要用大盆上,再随便有两个小菜。
就算没有客人,这些东西自家里也都吃得上,也不浪费。”
能当上村长都是有些见识的,听林立一说,眼睛就亮了起来,忙向林立感谢。
李云秋在旁边听着,很是意外。
临走时候林立不顾村长推脱,还是留了饭钱,走出村子,火气也消散了不少。
李云秋这才笑道:“大人随口一个点子,就盘活了一个村子的生意。”
林立道:“就看这个村子的造化了,村长会不会让利给村民,村民会不会感激村长带来的生意。”
一个村子的贫穷富裕,就要看这个村子里领头的人做得怎么样了。
看起来林立只是出了个农家饭的主意,但是农家饭做好了,绝对能带动这个村子一起富裕起来的。
农家饭里的小鸡,若是单靠村长一家自己养的,那就也只能供应几天行商的人,就缺少货源了。
村长若是有见识,就会发动村民一起养鸡。
但这样也会出现些问题,就是一旦农家饭没有推广起来,农村里人家养的小公鸡就没有了销量。
农村里很少有小公鸡能长大的,有限的吃食,要紧着能下蛋的母鸡吃。
李云秋问道:“大人为何不将整个流程都说给村长呢?”
林立道:“我只提个点子,采纳不采纳是村长的事情。”
说着又笑了笑,“等有回来的时候你让人留意下。”
李云秋会意地点头,又道:“大人,收容所里的那些人,是不是也可以做这样的生意。”
林立马上否决道:“不妥,我给村长出的这主意,一是因为地利,二是因为可以盘活一个村子。