第441章 警官,等我杀完猪

至于郑光明的屠宰场,于海丰他们通过派出所的协助倒是很快摸清楚了,姓郑的,又是祖上开始就干屠宰的,整个月州也不多。

按照资料,郑光头真名郑金才,是江华村的屠夫,因为祖上就开始干这个,所以在附近都是挺有名的。

村民家里要办事了,过年了,都会请他去杀,后来有了家底了,他就在江华村那里办了个屠宰场,没办法,现在都讲究质检,没有厂子的话,他就是个黑屠夫。

屠宰场现在杀猪用的都是机械化,流水线,郑光头在江华村那边也算是有头有脸的人物了。

不过据说郑光头已经把杀猪当成了爱好,喜欢自己动手,说这样杀出来的猪肉好吃,也不知道是哪来的谣言。

所以白天的时候在厂子里是找不到他的,但是凌晨的时候一定可以。

因为按照习俗,杀猪的时间会选在凌晨2点至4点之间。这个时间点符合猪的生物钟,猪在此时处于深度睡眠状态,又便于进行后续的处理工作,比如清洗、分割等。

所以相比白天,还是凌晨更加能找到他。

......

江华村。

凌晨2点的时候,屠宰场开始亮灯了,郑光明的屠宰场不在村子里,毕竟这么早就开始干活,谁听到了都要骂人。

叶麟他们是12点直接就过来了,在车上睡觉,睡得也不踏实,加上王龙新这家伙呼噜声实在是大,搞的叶麟很郁闷。

他打了个哈欠坐在车上,玛德,凌晨起来还真是有点困,主要这脑瓜子还嗡嗡的,好像有虫子在叫一样。

几个黑影开始在灯光下工作起来,传统的杀猪工序还是不少的,一个架子上挂满了大大小小的刀,竟然还有一个铁钩。

两个人抬着一个固定猪的架子走了出来,然后又回去开始烧开水。

杀猪要用热水褪毛,还有一些内脏会先煮一下,这些都需要大量的热水。

郑光头是杀猪的,又是老板,前面这些前序工作当然都是下面的工人在做。

凌晨3点,一切准备就绪,一辆小车开了进来,车上下来一个光头男子,不用说了,就是郑光头了。

于海丰比对了一下照片,一挥手,一群人从车上走了下来。