第18章 安巧的初步营销手段

只要是外带,无论是吃的还是喝的都可以到前台盖章,少于五文钱的就盖一个章,多于五文钱的就盖两个章,若是外带量大,便多盖几个。集齐十个章就可以换一顿外带早食或者下次吃饭打九五折。

也可以累计,若是集齐的足够多,便可以打到一折,甚至免费。

宵夜就和前世的便利店一样,做些关东煮,卖一些卤味,茶叶蛋。还有一些玉米、红薯、烤土豆什么的,再加上一些每日不一样的炸串供应。若未来吃宵夜的人多,也可以加上烧烤。

除了这些,安巧也想到了堂食的收集卡,打算用红黑两种印泥,红的是堂食,黑的是外带,福利也分开发放。

虽然这机制不完善,但可以一边用一边改嘛,目前还不太清楚到底哪里会有问题。

想想就美滋滋,安巧一边在心里盘算,一边已经做好了一桌子吃食。

众人都从未见过虾饺等物,每一口都是惊奇无比。

虾饺做的薄皮,从外面就能看见里面红嫩的虾肉,吃到嘴里一点腥味都没有,反而一阵甘甜,再加上外面这层薄皮,只恨不得没有长好几张嘴。弹力十足的虾肉和外面软软糯糯还略有些粘牙的皮不断碰撞,太香了,小娘子怎么做什么都这般好吃。

鸡爪被炖的软烂入味,连花生都软软糯糯的,一一刚放进口中,便觉得这鸡爪一下就能化在口中,鸡爪也是甜口的,几个小孩正是爱吃甜食的年纪,这几道菜吃的停不下来,险些舔了盘子。

今日的餐食多以软烂,鲜甜为主,和往日里小娘子爱做的西南菜不一样,当真是让人眼前一亮,都说这样定能卖个好价钱,大家都满怀期待,等着京都食肆变成京都酒楼那日。