众厨子纷纷点头,聚精会神地观摩着,生怕漏掉任何一个细节。
处理完小龙虾,裴衍便开始起锅烧油。
“要用猪油,这样炒出来的虾才香!”
他一边说着,一边将一块肥猪油丢进锅里,顿时,一股浓郁的香味弥漫开来。
等油烧热,裴衍便将处理好的小龙虾倒入锅中,顿时,锅中油花四溅,小龙虾也变成了鲜艳的红色。
“嘶啦——”
伴随着一阵诱人的声音,一股奇特的香味从锅中飘散开来,瞬间弥漫了整个院子。
沈百万和徐良才忍不住吞了口口水,这味道,竟然真的香!
“接下来,就是关键步骤了!”
裴衍说着,依次加入葱姜蒜、辣椒、花椒等各种香料,顿时,香味更加浓郁,让人垂涎欲滴。
“最后,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮片刻即可。”
裴衍说着,便用勺子舀起一勺汤汁,尝了一口,满意地点了点头,“嗯,味道不错!”
“好了,可以出锅了!”
他说着,将锅中的小龙虾盛入盘中,顿时,红彤彤的小龙虾,配上翠绿的葱花和香菜,看起来色香味俱全,让人食欲大动。
“来来来,都别愣着了,尝尝!”
众人面面相觑,都不敢动筷子。
毕竟这可是传说中的毒物啊,就算再诱人,也不能吃啊。
裴衍笑了笑,自然知道他们的顾虑。
首当其冲,连筷子都没用,直接用手扒了起来。
小龙虾入口。
嗯……嫩滑,爆辣,这种感觉让他的味蕾体验了一把极致的舒适。
沈百万在一旁阻拦,道:“裴老弟啊,救百姓,也不至于牺牲自己啊!你这是图啥呢!”
裴衍没好气的瞪了他一眼。
“别废话,是兄弟就吃!你看我,中毒了吗?”
这么会的功夫,裴衍已经吃了十几个。