“还…还有那…那碗金汤雏形！小…小心！放…放我手边！”

赵四化身人形切菜机，刀光霍霍，处理食材的动作快得出现了残影。苏东坡则成了高级打杂工，小心翼翼地传递着各种价值不菲的干货，同时还要充当姜小勺的“人形支架”——当姜小勺需要用左手操作轮椅靠近灶台时，苏东坡就得在后面稳住轮椅，防止这伤痕累累的“坐骑”突然散架。

小主，

而姜小勺本人，则开始了史无前例的“轮椅厨房”操作。

“左…左转！再…再靠近点！”他左手操控着变形的摇杆，轮椅发出不堪重负的嘎吱声，缓缓挪到灶台边。他伸出左手，艰难地拿起长柄汤勺，伸进赵四刚架在灶上的巨大砂锅里，搅动着焯水的老母鸡块。

“火…火大了！赵四！调…调小！”

“加…加姜片！花雕！快！”

“金…金汤雏形！倒…倒一半进去！小…小心！”

轮椅在狭小的厨房空间里艰难地移动、转向、定位。姜小勺像一个高位截瘫的赛车手，用仅存的左手和意念操控着这台“移动厨房堡垒”，进行着精准（且时不时惊险）的操作。轮椅轮子碾过地上的水渍，差点打滑撞翻调料架；转向时轮椅扶手刮倒了砧板上的葱姜；靠近高温灶台时，热浪烘烤着他的脸，汗水混合着脸上的污渍往下淌。

最惊险的是处理猪肘。赵四刚把焯好水的猪肘块倒入另一个炖锅，姜小勺操控轮椅凑近，想用汤勺调整一下位置。结果轮椅一个前冲没刹住！

“小心！”苏东坡惊呼！

姜小勺的左手汤勺下意识地往前一挡！

哐当！

汤勺柄狠狠撞在滚烫的炖锅边缘，滚烫的汤汁溅起几滴，落在姜小勺手背上，烫得他龇牙咧嘴！炖锅也被撞得晃了几晃，里面的猪肘块差点飞出来！

“掌…掌柜的！你没事吧？”赵四吓得魂飞魄散。

“没…没事！”姜小勺甩了甩被烫红的手背，眼神依旧凶狠，“继…继续！把…把火腿片…放…放进去！冬菇！还…还有泡发的蹄筋！”

苏东坡看着姜小勺狼狈不堪却又专注疯狂的样子，再看看厨房里渐渐升腾起的、混合着各种顶级食材香气的白色蒸汽，心中感慨万千。他默默拿起毛笔，在一张废纸上写下：

“轮转庖厨间，羹沸生死线。金汤凝一瞬，万债俱可填！”

这大概是他这辈子写过最接地气（也最悲壮）的诗了。

时间一点点流逝。砂锅和炖锅里，汤汁渐渐变得浓白醇厚。姜小勺不顾手臂疼痛和轮椅操作不便，坚持亲自掌控火候，时不时用汤勺舀起一点尝尝，用他社畜的味蕾和玉佩残留的微弱能量感知，调整着细微的咸淡和火候。那碗升级版的金汤雏形，被他分成几次，小心翼翼地加入到两个锅中，每一次加入，锅中的汤汁似乎都变得更加澄澈、香气更加内敛醇厚。

当最后一份金汤雏形融入汤中，姜小勺操控轮椅退后一步（差点撞到身后的水桶），长长地、疲惫地吁了一口气。他浑身如同散了架，脸上污渍汗水交织，右臂阵阵抽痛，左手也因为过度操作摇杆而颤抖不已。但看着眼前两个砂锅里，那微微翻滚、散发着难以言喻诱人光泽和复合香气的浓汤，他眼中充满了血丝和希望。

“封…封坛！”姜小勺的声音嘶哑却坚定，“用…用荷叶！黄…黄泥！小…小心搬…搬到冷…冷藏库！文…文火…煨…煨足十二个时辰！”

赵四和苏东坡立刻行动起来，如同进行一场庄严的仪式，将两个砂锅仔细封好，抬向冷藏库改造的低温煨制间。

姜小勺瘫在伤痕累累的轮椅上，看着他们忙碌的背影，又看看自己依旧不太灵光的右手和那口死寂的铁锅。佛跳墙的曙光就在眼前，但锅气银行的阴影也从未远离。他疲惫地闭上眼，喃喃自语：

“十…十二个时辰…老…老天爷…锅…锅气银行的大佬们…麻…麻烦你们…加…加班的时候…也…也睡个懒觉吧…”