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现代，时味居。

那位被“超·次元撕裂水煮鱼”辣到灵魂出窍、却又亢奋无比的熟客，最终还是被姜小勺和苏东坡联手劝住了。

姜小勺以“此乃试验品，材料稀缺，工艺复杂，极不稳定，恐有性命之忧”为由，死活不肯再做第二份，更别说打包二十份了。他可不想明天社会新闻头条是《惊！多名市民因食用变态辣水煮鱼送医抢救！》。

那熟客虽然极度不甘心，回味着那痛并快乐着的极致体验，口水直流（辣的），但在姜小勺答应日后研制出稳定版的“温和”版本优先请他品尝后，才一步三回头、念念不舍地离开了。

经此一闹，时味居“隐藏着能让人升天的变态辣料理”的消息却不胫而走，吸引来一大批猎奇不怕死的饕餮客和网红博主。

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“老板！听说你们家有能辣哭魔鬼的水煮鱼？来一份！” “主播今天挑战时味居‘地狱火焰锅’！兄弟们礼物刷起来！” “老板，我就想问，吃完能喷火吗？能的话我直播倒立洗头！”

姜小勺哭笑不得。生意是更火爆了，但他根本不敢再碰那盆被“污染”的辣椒粉，更不敢让【研磨·改】再尝试复刻了。天知道那次是怎么搞出来的，万一再来一次，真出了事可就完了。

他只好对外宣称：“绝世辣味”乃可遇不可求的偶然之作，目前暂无供应，店里正常提供的已经是“超劲爆”级别了云云，才算勉强安抚住躁动的人群。

但经此一事，也让他对“辣”的理解和运用打开了新世界的大门。那种霸道、纯粹、直击灵魂的辣意，虽然危险，但其蕴含的冲击力和“净化”感（参考那位熟客涕泪横流后焕然一新的状态），让他印象深刻。

他继续埋头研究他的“次级调和香”，并且开始有意识地收集各种不同辣度的辣椒、花椒、胡椒等辛香材料，利用【研磨·改】和【熔炼·改】进行分析和特性提纯，试图更精准地掌控辣味的层次和效果，而不是一味追求变态辣。

这个过程，无形中也锻炼了他对“差意调和”的掌控力。他发现，不同品种的辣椒，其“辣意”也各有不同，有的暴躁，有的绵长，有的尖锐，有的醇厚。如何将它们与其他香料调和，达到既刺激又和谐的效果，是一门极深的学问。

他甚至尝试着将一丝微弱的“差意调和”之力融入辣味料理中，不是为了安抚，而是为了“引导”和“放大”辣味中令人愉悦的部分，削弱其破坏性的刺激。

效果出奇的好。新改良的“香辣蟹”、“麻婆豆腐”等菜肴，辣得过瘾，辣得醇厚，辣而不燥，让人欲罢不能，口碑极佳。时味居的“辣”之名，算是彻底打响了。

而就在姜小勺沉迷于“辣味宇宙”的探索时，那三个变得乖巧的菌泥残片，又给了他新的惊喜。

或许是经常被姜小勺用各种辛香料“熏陶”，又或许是内部结构被优化后产生了某种适应性进化，这三个家伙似乎对“辣味”相关的东西产生了独特的反应。

【熔炼·改】在加热辣味菜肴时，火候控制得格外精准，能更好地激发和保存辣味的香气。 【研磨·改】对于辣椒、花椒等辛香料的研磨，效率极高，并能一定程度上分离出其中不同层次的辛辣成分。 最神奇的是【后勤·改】！ 有一次，姜小勺不小心将一小罐辣椒粉打翻在地，红彤彤的粉末撒了一地。还没等他清理，【后勤·改】就主动从罐子里探出菌丝，如同吸尘器一般，精准地将所有辣椒粉吸附收集起来，甚至连沾染了辣椒粉的尘埃都能区分出来，只吸粉，不吸土，清洁得异常彻底高效！

姜小勺看得目瞪口呆。这玩意儿…成精了？还知道挑食了？

他尝试着将一些需要去除多余水分或腥气的食材（如杀好的鱼、泡发的香菇）放在【后勤·改】附近，并传递出“吸走不需要的味道和水分”的意念。

【后勤·改】的菌丝轻轻覆盖上去，很快，食材表面的多余水分和淡淡的腥气就被吸走了，食材变得格外干爽洁净，却又最大程度保留了本身的鲜味！

“牛逼啊！”姜小勺忍不住赞叹。这简直是厨房神器！可控的、智能的食材预处理机！

他玩心大起，又尝试着将一块新鲜的、油脂丰富的五花肉放在【后勤·改】面前，传递出“吸走多余油脂”的意念。