第161章 齐民要术与外卖风云

姜小勺一边回答,一边心中一动。贾思勰毕生研究农业、畜牧业、食品加工,其着作《齐民要术》堪称古代农业百科全书,其中蕴含的“顺应天时、因地制宜、精耕细作”的理念,本身就是一种强大的“秩序”与“生机”之意念!若能得其指点,或许对培育特殊食材、甚至理解能量与物质的转化大有裨益?

他立刻热情地邀请贾思勰品尝了几道用现代技艺和食材制作的清淡小菜,并虚心请教起农业与食材处理之道。

贾思勰尝了姜小勺做的清炒时蔬和一道简单的蒸鱼,对火候的精准和调味的恰到好处赞不绝口,但也指出了几点关于食材本味保留和时令搭配的看法,让姜小勺受益匪浅。

两人相谈甚欢,从选种、耕作谈到酿造、腌制。贾思勰对现代科技带来的农业进步(如温室大棚、杂交育种等概念,姜小勺简要提及)惊叹不已,但也强调其着作中“顺天时,量地利,则用力少而成功多”的核心思想依然不过时。

“农事如此,庖厨之事,亦当如是。”贾思勰捻须道,“食材有其性,水火有其候,调和有其序。顺应其理,方能成就真味。”

这话如同醍醐灌顶,让姜小勺对“差意调和”有了更深的理解。调和并非强行捏合,而是在理解各自特性基础上的引导与融合,如同农人顺应作物生长规律一般。

就在姜小勺准备向贾思勰进一步请教关于特殊能量(他委婉地称为“地气”或“精华”)蕴养于食材的可能性时,前厅的电话急促地响了起来。是某个外卖平台打来的,语气焦急。

“姜老板!不好了!你们店在平台上被恶意刷了大量虚假订单,地址乱七八糟,联系方式也是假的!现在已经影响到你们店的正常运营排名了!我们技术正在处理,但可能需要点时间!”

姜小勺心里一沉,又是阴招!看来寰宇那边并没打算收手,线上黑文效果不佳,就开始用更下作的手段干扰他经营了!

他强压怒火,应付完平台客服,眉头紧锁。这种手段虽然拙劣,但很恶心人,会影响真实顾客的下单体验和店铺信誉。

贾思勰虽听不懂“外卖平台”、“虚假订单”之类的词汇,但看姜小勺脸色,也知他遇到了麻烦,关切地问道:“小友,可是有难处?”

姜小勺苦笑着简单解释了一下,有人用不正当手段干扰他做生意。

贾思勰听罢,沉吟片刻,道:“此等行径,如同田间恶雀,啄食禾穗,扰人收成。老夫虽不通商贾之事,但亦知‘固本培元’之理。店基稳固,真材实料,口碑自在人心。些许宵小伎俩,或可一时扰乱,却难撼根本。”他顿了顿,从布包中取出一卷自己亲笔手书的《齐民要术》部分篇章的抄本,递给姜小勺,“此卷中,有选种、耕垦、施肥、灌溉之法,亦有制酱、酿酒、作菹(腌菜)之方。虽粗浅,或于小友遴选食材、理解物性有所助益。望小友秉持本心,精进技艺,则流言与干扰,终将如浮云散去。”

小主,

【…获得蕴含【生机】与【序理】意念的物品:【贾思勰手书残卷】…】