第85章 腌鱼

“是的,克拉克,所以他们的其他菜都不差。

这一道是特例,像是在菜单里埋下的一个彩蛋,只有同乡人才能解开。”

小主,

洛伊丝又吃了一点,“你看,其实真的还可以。”

“所有泰国人都喜欢这个口味吗?”

克拉克无法理解,他指了指那碗腌鱼,

“那种像是把一双旧皮靴和柠檬草一起熬煮了三天三夜的味道……难以想象。”

“我做过几期美食专栏,了解过这些,”

洛伊丝点头,谈起工作让她整个人都鲜活了起来,

“饮食文化的差异,有时候比物种隔离还要巨大。

彼此的迁移,对味觉而言就是一场灾难。

这无关自信,只是事实。”

“可是中餐……”

克拉克反驳道,

“中餐馆里的食物口感都非常好。”

“哦?”

洛伊丝的嘴角勾起戏谑,

“你说的中餐,不会是陈皮鸡、蟹角之类的吧?”

“还有左宗棠鸡,蒙古牛肉,还有春卷(The Egg Roll) 。”

克拉克补充道,理直气壮,

“蒙古……我记得那好像是鸥州的一个国家?

他们的牛肉做法很特别。”

“你的地理学一定是体育老师教的。”

“很遗憾,我的地理科目成绩是A。”

“那只能证明整个友利坚的教育体系在地理学上都烂透了。”

洛伊丝轻笑起来,灯光在她眼中碎成一片明亮的星屑,驱散了先前笼罩在她身上的阴霾。

身体的曲线在薄薄的丝质衬衫下若隐若现,

“听着,克拉克,那些东西,真正的那个国家的人根本不吃。

大部分中餐馆都有两份菜单,一份是做给我们这些‘老外’的,另一份才是给自己人吃的。

他们本国的菜品,大多是你根本无法接受的。

比如,鸭血粉丝汤。”

“听上去……非常吓人。”

“何止是吓人。”

洛伊丝的语调突然压低,带上了一种哥特式的、讲鬼故事般的神秘感,

“想象一下,将一只刚刚被剥夺了生命的禽类的温热血液收集起来,在它还未完全冷却、灵魂尚在其中盘旋之际,用某种秘法使其凝固。

它会变成一种深红色的、质地如同果冻般的固体。

然后,将这块承载着生命终结瞬间的‘血豆腐’,切成薄片,与用某种动物内脏熬制的高汤,以及用绿豆制成的、形如幽灵发丝的粉丝一同烹煮……

那是一道亵渎的、献给亡灵的盛宴。”

“世界上可能只有吸血鬼会喜欢那种东西。”

克拉克由衷地评价道。

“也许你的那位西拉斯老板会喜欢,”

洛伊丝的眼中闪过狡黠的光芒,话题像一条滑溜的鱼,毫无征兆地回到了原点,

“他不是吸血鬼,但他绝对会喜欢那种亵渎的东西。”

“他不在乎这个,”

克拉克下意识地接口,“他应该只在乎口感。”

“他不在乎这个,他应该只在乎口感,一点没错!”

洛伊丝重复了一遍,她的神态完全变了,像一个终于找到了知音的阴谋家,兴奋地拍了一下桌子。

晚餐已经过半,她的情绪在这场关于食物的漫谈中,像被熨斗烫平的褶皱,恢复了大半。

克拉克觉得,时机到了。

“所以,你被强制休假的原因,是因为西拉斯?”

“对。”

这次洛伊丝没有回避,

“你不是推荐我去给他和克兰普总统做随访吗?”

“你搞砸了?”

洛伊丝摇头,又点头,

“没搞砸。