又将新鲜山葵仔细研磨成细腻的绿蓉,铺在白瓷碟里,再加入其他调味料,融合成一个山葵酱。
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待会儿松茸切成薄厚均匀的片,可以直接蘸山葵酱吃。
灶台上的铁盘已经烧热,先将鸡枞菌倒进去煎。
滋滋声中,菌子的鲜香味爆发,香得人忍不住吸气。
煎好菌子,还在铁盘里摊了个金黄的菌菇鸡蛋饼。
等岑剑、楚孤弦几人都到齐了,云峰才开始炒最后一道搭配菌菇森林的菜,鸡枞菌炒火腿肉丝。
热油下锅,先煸出火腿的油脂香,再倒入鸡枞菌丝快炒,鲜灵的菌香混着肉香,瞬间飘满了整个院子。
菜刚盛出锅,就听见众人此起彼伏的吞咽口水声,连月疏影,眼神都忍不住往菜盘上瞟。
这还不算完。
云峰从面包窑里取出烘烤好的菌菇,金黄的酥油皮泛着油光。
他用刀轻轻一落,只听“咔嚓”声声脆响。
酥皮层层裂开,里头的松茸瞬间渗出清亮的汁水,热气裹着浓醇的菌香扑面而来。
将刚从面包窑里拿出来的菌菇,放在鸡枞菌炒火腿肉丝上,进行一个简单的摆盘。
“终于能开饭了!”张元意搓着手感叹,“再不开吃,我肚子都要被口水填满了。”
众人围坐桌边。
云峰先夹起菌菇森林中的其中一朵。
“咔嚓咔嚓”的脆响里,酥皮层次分明,香得掉渣。
裹在里面的松茸吸满了火腿的咸香,咬下去汁水四溢,鲜得人眉毛都要飞起来。
生吃的鲜松茸脆嫩爽口,嚼着满是咯吱声。
炖在汤里的菌子则软嫩得像豆腐,一抿就化在嘴里。
尤其是汤,鲜得醇厚。
两只灵鹤也贪吃得不行。
云峰看着吃得唏哩呼噜的两只灵鹤,脑海中顿时冒出一个好主意。
他要修炼,还要做很多的食材,没时间出去找菌子。
这两只灵鹤有的是空闲,嗅觉又灵敏。
在万法峰,就没有白吃不敢活的。
两只灵鹤察觉到云峰的视线。
豆丁眼汇聚一下又分开,吃得更快,死也要做只饱死鹤。