第53章 鱼之大,一个煤气灶煮不下

6点20分,鲁平山三人扛着用防水布裹着的一条1米长,浑身青黑色的草鱼来到李不讲家

草鱼,学名Ctenopharyngodon idella,属于鲤科鱼类,是中国淡水养殖业中的重要品种之一。这种鱼因其食草习性而得名,主要以水生植物为食,如水草、浮萍等。它们通常生活在江河、湖泊和池塘等淡水环境中,适应性强,生长速度快,肉质鲜美。

草鱼的体型呈长椭圆形,头部较小,身体侧扁,尾鳍叉形,背部颜色为青绿色,腹部为白色或淡黄色,体表光滑,鳞片较大。成年草鱼体长可达1米左右,体重可超过20公斤。野生个体最长

在农业生态系统中,草鱼扮演着重要的角色。它们不仅能够有效控制水体中的水草生长,减少水华的发生,还能通过排泄物为水体提供营养,促进浮游生物的繁殖,从而维持水体生态平衡。

“你们…扛的是炮弹?”虽然图片见到这条草鱼,但实物出现在面前还是很震撼的

“不讲,这鱼放厨房处理?”鲁平山问李不讲,李不讲无语的看着鲁平山“我说鲁哥,你翻修的房,对我厨房有多大心里没点数吗?”余婉看着这条草鱼惊呼“妈耶!这么大,一个煤气灶都煮不下啊!”

“算了,扛外面处理吧。小婉,帮我在厨房拿把菜刀和剃刀,还有大铁盆来。鲁哥你把防水布铺开,我来取鱼肉,何潇宋阳打两桶水来。”

众人很快准备好,李不讲拿起菜刀舞了个刀花,先用刀背敲击鱼头,使草鱼处于昏迷状态。然后快速刮净鱼鳞后迅速而精准地剁下鱼头,接着沿着鱼身两侧的主骨,熟练地剔下鱼肉,每一刀都干净利落,最后将剔出的鱼片整齐地摆放在防水布。整个过程流畅自然,仿佛是一场视觉上的享受,让人不禁为他的技艺所折服。

“OK了,剩下的就可以在厨房处理了,鱼头你们谁要?”李不讲把鱼片放进铁盆,问鲁平山三人

“额…我们不要了吧…”三人摇头

“不讲你们在弄什么呀…哇那么大个草鱼头!这煮个鱼头豆腐汤可好喝了!”隔壁婶婶刚从外面回来,看到防水布上的鱼头很是震惊

“婶,要不你拿去吧?我朋友他们刚钓上来的,要在我这里弄水煮鱼。等下再片些鱼片给你送去,焯进汤里。”