第133章 美味与收获

“是口感!”范伟伸出手指向上,一笑道出,“大岛肋上的肌肉,脂肪含量比较低,在甜味和香味上略有不足。”

“但因为运动量很大,这里和尾部的肉是口感最好的。”

“只要稍微激发一下底味,就很容易给人满足感,如果想要冲击力强一些,就要沾我给你们推荐的辣芥酱。”

“原来如此。”芸心又夹起一块,沾了沾绿色的酱泥。

放入口中没嚼两下,一股火辣辣的感觉直冲鼻腔,她轻咳一声满足地抬起头,“虽然味道被掩盖了许多,但刺激过的舌头好像更能感觉到口感了!”

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众人品尝后啧啧称奇,又把目标对准其它部位的肉。

布片一样,有一定厚度的白色肉片,范伟推荐和醋一沾,微烫过后口感偏脆,这些背肉鲜甜味十足,仿佛真是贝类的肉一样。

在香醋的搭配中,甚至催生出了一种果甜感。

不是使人尖叫,而是心情舒畅的好吃,不少冒险者插满一叉子,在醋碟里打个滚,满满的塞入嘴中,吃得那叫个畅快。

还有软糖般口感的蒸制鳍肉连带软骨,胶糯胶糯,不腻而丰腴,带着虾类的鲜味。

脂肪厚厚的腹肉,如同饱满的玉膏,一口下去油脂暴击一样的甘香,带来浓烈又畅快的体验。

只可惜不能多吃,即使大加压制,过量的油脂含量还是会很快发腻...

“其实炸一炸,控控油就好了。”范伟品尝后评价道。

这次做鱼生拼盘,是他一个简单的尝试,确实如芸心所说,组合味道增加层次与香气是一个方向,原汁原味也是一个方向。

为了把月神鱼做好,范伟已经开始厨艺灵感的探索与储备。

起身撑了个懒腰,他看向在‘夕阳’与月光下,洁白耸立的骨架,许多鸟类与小鱼也在其上享用大餐。

一个生命的落幕,是另外一些生命的延续,恰如世界生生不息。

“非常感谢。”心中第一次升起了对魔物,对食材的敬畏与尊重,范伟对着不休流淌的水面合掌弯腰。

这片神奇的迷宫,已经开始向他传授东西了!