盖上锅盖，陈泽关掉灶台火焰。

让鸡汤再焖上一会。

接着，陈泽继续制作【湘西酸肉】。

经过几分钟的放置，五花肉已经变成“酸肉”。

柳书恒不懂湘菜，自然不会看出什么问题。

“酸肉”经过系统空间加速处理，几秒钟就能达到十五天的腌制效果。

拿出一片“酸肉”，陈泽用筷子把粘附在表面的玉米粉扒放在瓷盘中。

所有“酸肉”依次扒净。

依次放到案板上，把大块的酸肉改刀切成长5cm，宽3cm，厚0.7cm的肉片。

速度依旧很快。

十几块酸肉，不到一分钟时间被陈泽处理完毕。

处理完腊肉，陈泽抓来一把干红辣椒。

“咚咚咚咚......”

一大把干红辣椒被陈泽切成细末。

像极机器加工出来的样子。

这时候，柳书恒已经完全适应陈泽刀工，速度再快也不会感到惊讶。

只不过......

看着陈泽制作的菜品，柳书恒感到异常陌生。

不像鲁菜，也不像川菜。

“妹夫，这几道菜我怎么从未见过，难道不属于鲁菜也不属于川菜？”

陈泽没有转身，只是点点头回答道，

“这几道菜属于湘菜，明天开业的时候，我会在菜单中把湘菜加入其中。”

嘶.......

柳书恒顿时兴奋！！

呼吸逐渐急促！！

居然会有湘菜！！

鲁菜，川菜再加上湘菜！

自己这家店岂不是牛逼的不行！

服务员都忙不过来！！

大把钞票如流水般进账。

桀桀桀.....

陈泽并不知道，此刻柳书恒嘴角浮现一阵坏笑。

拥有这三大菜系，柳书恒想象不到和对面【川菜一家人】相比，怎么输！！

不把他们家打倒闭，都算自己失败！

柳书恒无比期待明天的开业仪式，恨不得时间飞逝，立刻开业。

最近几天，他已经聘请记者开始宣传。

登报告诉四九城居民主打川菜还有鲁菜。

谁都想不到，还能有湘菜！！

要知道，教员老家就是湘省！自然喜欢吃湘菜。

所以四九城有不少人喜欢湘菜，但是能制作湘菜的饭店少之又少。

【陈食记】能够推出湘菜，肯定能迅速抢占市场。

……