万家人是自发过来帮忙的，没说要工钱，但万舒最后不可能不给，而且自家人过来帮忙，她总不能一顿饭都不管。

虽然人不多，不用像之前收秋的时候，每天做上十来斤的肉，可也不能太磕碜了。

万舒将今天肉铺屠户所送来的猪蹄猪骨，像往常一样，炖了满满一锅的红烧大骨。

另外又将大柱送完货后，所带回来的鸡鸭鹅杂给处理了。

金樽楼掌柜的昨天跟她反馈，说甜辣的口味虽然好吃，但是没有之前的小龙虾那么辣。

大盛朝没有辣椒，却又另一种有辣味的植物——茱萸，以及另一种可以带来刺激性的植物——芥末。

所以大盛朝之中，喜爱辣味的人并不少，甚至有很多人觉得越辣越好。

万舒便又让大柱买了五十来斤的鸡鸭鹅杂回来，用来调整味道。

她将带骨头的四肢脖子脑袋，全部扔进了甜辣卤水之中。

植物内脏一类的下水，则在切成小块后，做成了泡椒鸡杂。

这泡椒是万舒在半个前泡的。

如今味道正好，与鸡杂混合在一起，酸酸辣辣，口感脆韧，用来下饭可谓是一绝！

至于饭。

考虑到今天有这么多工人在，人多眼杂，就没有那么奢侈的做白米干饭。

而是熬了一锅粟米粥，也就是小米粥，外带一锅的杂粮馒头。

“五平，现在时间差不多了，你去叫你舅舅们回来吃饭，另外这些卤好的鸭货，你也端过去，让大家都尝一尝，看看口味还有什么地方要改善。”

万舒说完，想到五平的性子，担心他年纪小，一个人没法搞定，还是跟着一起过去了。

一上午过去，能看出来大家伙都没偷看，一个个的干得满头大汗。

地基也已经初见雏形。

万舒十分满意，笑容灿烂：“到饭点了，快都别忙活了，我这里卤了一些鸡鸭鹅的下水，打算下个月在县城中去卖，是全新的口味，心里面有些没底，我就想让大家伙都帮我尝尝味，看有没有什么地方还需要改进。”