暖汤、筛酒、请坐咨席、揭席迎送:台盘司则管着托盘送菜、劝酒、接盏。果子局又是专管席间的时鲜果子并劝酒:蜜煎局管的是糖蜜huā果:菜蔬局管的便是菜蔬:油烛局专掌灯火照耀、立台剪烛、壁灯烛笼、装香簇炭:香药局则管着药碟香球、火箱香饼,及醒酒汤药之类:排办局专掌挂画插huā扫洒。
总而言之一句话,只要有钱,出了钱。不用费力,这些人便能帮着把宴会办得高雅齐整,最挑剔的人家也不能笑话你村或者是不懂规矩,包君满意。
“这便是在京中的好处了,只有想不到,没有做不到。”林谨容听林贵说完,由不得与陆缄感叹:“若是在他处,可不要把我累死?”
陆缄道:“若是在他处,要你这般操心,那不如随便办办也就算了。虽则这事儿不能大办,却也不能马虎。这样罢,也不急在这一日两日,待我今晚先将宾客名单拟出来,明日我办完差事,再亲自跑一趟,把地点定下来。”
林谨容应了,叫春芽和陆良家的过来吩咐:“虽然不在家里办席,但早上亲近些的仍然要来家中观看洗儿的,所以酒水茶果样样都少不得,该准备着了。若是人手不够,便去雇几个来打杂。”见樱桃几个在一旁立着,便又一一指派任务下去,陆缄在一旁看着,觉着这日子真是越过越有劲头,只是心疼林谨容才刚满月就要操劳这些琐事。
待客的日子选在五月十六,宴席地点就在清和园,这日百官休沐,正是请客待客的好时机。
天不过蒙蒙亮,全家上下便都起了床,收拾齐整,灶上熬了香汤,四处洒扫干净,摆上时鲜果子,只等客人上门。
巳正,第一位客人上了门,待得午时,正堂里已经围满了诸色客人,装满香汤的大铜盆里放着枣子、铜钱、葱蒜等物,春芽抱了一匹彩帛出来,1小心翼翼地将铜盆四周围了,沙嬷嬷笑得满脸的褶子,拿了枝金钗在盆子里象征性地搅了几圈,四周观看的客人纷纷往铜盆里扔金银铜钱并枣子。
几个枣子才浮上水面,不知谁叫了一声:“左边那个是竖着的。”
话音未落,许杏娘便跨前一步,利索地往水里一捞,将那个枣子捞起来含笑吃了,旁边一个小媳妇慢了一步,眼睁睁地看着她吃了,一脸的酸味儿,她只当没看见。