李有福将手指头上夹着的全国粮票递到那中年妇女面前,说道:“阿姨,你帮我问问,看今天饭店里面有什么特色菜呀。”
那妇女先是接过李有福手中的粮票,正反两面翻来覆去地仔细看了两遍,然后顺手就将那两斤全国粮票夹在了票夹子里面。
那中年妇女从座位上站起来,对李有福说道:“小伙子,你先在这里等一会儿,我去厨房找大师傅问问看。”
如果是遇到男人,讲究的是烟搭桥酒铺路,但是在国营饭店里面,李有福可是跟范家强他们打过不少交道,知道在饭店里面最吃香的就是全国粮票了。
初到一个陌生的地方,要想吃到好东西,必须要舍得下血本,否则就算是在四九城的国营饭店,没有关系你想要吃到好东西,那也是不可能的。
毕竟现在的供应食材有限,自然是优先照顾那些熟悉的人了。
全国粮票和地方粮票可是大不一样,地方粮票只能在本地使用,然而全国粮票却是全国通用。
多少去外地出差的人都想要多囤积一点全国粮票而不得。
饭店里面另一个拿着抹布正擦拭桌子的妇女对李有福说道:“小伙子,过来这边坐吧,这边的桌子刚刚擦好。”
李有福依言走去那边一排擦好的桌子边,并对中年妇女说道:“谢谢阿姨。”
光是李有福知道的,东北这边的特色菜肴就有:酥黄菜,这是哈尔滨的传统菜肴,以其松软酥香、味道甜美而闻名,经常作为宴席上的甜点出现。
最早的名字叫“酥白果”,后来在 60 年代改名为酥黄菜,宛如一朵盛开在餐桌上的甜蜜之花。
锅包肉,这是一道非常着名的东北菜,由一百多年前的名厨郑兴文首创。
锅包肉原本是咸鲜口味,现在多做成酸甜口味,口感酥脆且顺滑,就像一个个小巧的美味精灵在舌尖上跳跃。
地三鲜,这是一道传统名菜,使用茄子、土豆和青椒等食材制作,味道鲜美,是开胃下饭的好选择,恰似一幅五彩斑斓的田园画卷在味蕾上绽放。