豆腐在这年头也是要凭票购买的东西,八分钱一斤。豆腐坊的男子听到江成的话后,思考了一下开口道:“师傅,那再给你十斤豆腐行嘛。”
“行,为人民服务嘛,我来启动车子。”江成笑着说道,对方给的一包烟也没放过,接到手中放进了口袋。
车子很快启动了,江成让豆腐坊的人上了车。闲聊了几句,才知道他们这个豆腐坊供应JJ市西城区一个菜市场的豆腐。
也不是天天供应,天气,材料,季节,很多因素会导致供应的量不一样。
而六月下旬和七月初正好是黄豆成熟的时间,起码赣省这边的黄豆大部分都是这个时间。所以豆腐坊这边的原材料还是充足的,最近只要不下大雨,基本天天送十几担豆腐去城里。
豆腐坊送货的方式就是靠扁担肩挑,一个人挑两担豆腐。为了赶早送过去,起来的时间比较早,甚至为了豆腐新鲜,这天没亮豆腐坊就开工了。
豆腐坊有一条比较宽的路专门通到大马路上,江成可以开车直接到豆腐坊。而到了之后,江成是大开眼界。
豆腐只是豆腐坊的产品之一而已,这里还生产豆皮,豆干,还有腐竹。
不过江成询问了一下,这些平时都不卖的,只有过年过节才会送去供销社那边卖。而江成最喜欢吃腐竹炒肉了,这次不要人家送,他花钱买。
腐竹在这年代属于制作工艺相对复杂,产量也不高的一种食品,所以腐竹算是金贵产品了。价格的话,比肉还贵一点。
豆腐坊看江成是司机的身份,勉为其难的卖给他两斤半腐竹了,收了他两块钱。
买到了腐竹的江成内心很是开心,谁让他好这一口呢。
后车厢上,很快就装好了十多担豆腐,一担子豆腐其实也没多少,豆腐怕挤压,都是一层层隔开的。十担豆腐,总共就几百斤。但以前要几个人挑去城里,现在有江成的车,两个人去就可以了。