朱平吃了张奶奶夹的鸡肉,对何雨柱说:“柱子,我知道有八大菜系,你这谭家菜算啥菜系?”
何雨柱笑着回答:“谭家菜不属于八大菜系,是官府菜,讲究原汁原味,下料狠,火候足。”
朱平听了点头,说:“原来这样,今天长见识了。”
何雨柱又给朱平夹块鸡肉,说:“你尝尝这小枣蒸滑鸡,我拿手菜。”
朱平尝一口,鸡肉鲜嫩多汁,入口即化,小枣甜和鸡肉香完美融合,回味无穷。
“好吃,真好吃!”朱平竖起大拇指,赞不绝口。
何雨柱得意笑,说:“我就说,我厨艺可不是吹的。”
张奶奶也尝口,说:“柱子,你厨艺越来越好,这小枣蒸滑鸡不比你爸做的差。”
何雨柱不好意思笑,说:“张奶奶,您过奖,我还有很多不足,得学习。”
大家边吃边聊,气氛融洽,朱平感受到家的温暖。
晚饭时,一只鸡在五人风卷残云下,很快消灭干净。张奶奶牙不好只吃两块,俩孩子吃几块,剩下大半进了朱平和何雨柱肚子。