于是,她强撑着困倦,耐心地向他传授腊肉的烹饪之道,从挑选五花肉的肥瘦比例,到腌制时所需的各种调料配比,再到火候的掌控,每一个步骤都事无巨细地讲述,唯恐遗漏丝毫。
秦凌云则专注地听着,眼神中闪烁着认真与期待的光芒,待宋暖暖说完,他竟一字不差地复述了一遍制作流程,那份精准与用心,让宋暖暖心中的担忧瞬间消散,她满意地点点头,安心地闭上眼睛,任由疲倦将她带入梦乡。
当宋暖暖再度醒来时,一股浓郁而诱人的香气已弥漫整个房间,那是腊肉独有的醇厚与鲜美,仿佛在召唤她去品尝这份佳肴。
她迫不及待地坐起身,只见餐桌上,油光锃亮的腊肉正静静地躺在精致的瓷盘中,散发出令人垂涎的香气。
宋暖暖拿起筷子,轻轻夹起一块,放入口中,那一刹那,她的眼眸亮了起来,惊喜之情溢于言表:“好香啊!”
这味道,与她亲手烹制的腊肉如出一辙,口感酥软而不失嚼劲,那种独特的烟熏味在口中缓缓释放,让人回味无穷。
秦凌云亦在一旁品尝,他同样赞不绝口:“嗯,确实好吃。”
宋暖暖惋惜地叹道:“要是再晾一个月,肉再干点儿就更美味了,可惜剩下的都要送人了。”
秦凌云听闻,心领神会,他揽过宋暖暖的肩膀,歉然道:“怪我,不该拦着你。下次赶集咱多买点,过年吃正好。”
宋暖暖含笑点头,嘴里还嚼着香醇的腊肉,含糊不清地应道:“好嘞!”
饭后的时光宁静而温馨,秦凌云主动收拾碗筷,走向灶房。