排骨,芥兰……
“你们喜欢吃芥兰?”
“白珩喜欢吃。”
应星蹲在渊明旁边:“白灼的,你会做吗?”
“把‘吗’字去掉。”
渊明笑了笑。
他已经差不多知道该做什么了。
“嘿,合着都没几个素菜啊。”
“都是肉食族。”
应星耸了耸肩。
渊明咧嘴笑了:“是吗。”
先把费劲的弄了。
翻了翻袋子,渊明愣了一下:“还买了只鸡?”
“嗯……白珩喜欢吃鸡肉。”
应星点了点头。
“哦~”
渊明挑了挑眉:“你了解的这么清楚啊。”
应星的脸刷的一下涨红:“我……我……我……”
应星刚要解释,渊明就摆了摆手:“做饭了哈。”
他先淘米。
先把鸡处理了炖上。
摸那个皮就是新鲜的,而且紧实。
这鸡得炖一会。
应星确实会做饭,但是他的手艺也就是一般水平。
所以他切菜。
渊明把鸡肉都剁开,把鸡尖扔掉,将鸡肉泡在水里:“炖点什么呢……”
“买蘑菇了。”
“那正好。”
炖鸡有个小小秘诀。
包括炖豆角和别的东西都可以。
先把主料扔在锅里炒香。
炖豆角之类的,都可以先把豆角扔进去炒。
豆角就是炒到发软,然后加水炖。
鸡肉也炒,处理完先泡水,泡完之后扔锅里炒,血色消失之后再加水和啤酒。
啤酒当然也买了。
这几个人聚会可少不了酒。