那个年代物价也低,一个肉包也就几毛钱,除去成本,老逢一个包子可能就挣几分钱。
所以100个包子,也就几块。
当然,那时候人们的工资普遍不高,一个月几十块。
老逢一个月挣的,也就是一个普通人的工资。
养活自己当然是没问题,实在不行,他还可以吃自己做的包子。
但要发财,可就别想了。
其实老逢以前做的包子,味道也不算很差。
他打馅的手艺一流,所以肉馅味道还是很香的。
他欠缺的是发面的手艺。
面发的好不好,全凭运气,有时候做的包子,包子皮还会有点发酸。
即使没有酸味,那包子的外观看着也不咋滴,反正引不起顾客的食欲。
以前买包子的人,都是贪图方便,正好上班路上经过了,没吃早饭那种,顺便就买两个包子填填肚子。
反正也不会有什么回头客。
有时候就是附近的街坊,因为离得近,过来买几个。
这包子铺就那么不咸不淡的开了好几年,突然有一天,生意就火了。
那天老逢做的包子,一蒸好就香气四溢,引来了好多路人。
买了尝过之后,大家都说好吃的不得了,这时候,也不在乎包子不好看了,也不在乎面皮发酸了。
总之,肉馅的香味完全打败了其他的不足。
从那天开始,回头客越来越多,还有很多慕名而来的顾客。
以前是包子卖不掉,后来是包子不够卖。
要说不够卖,老逢多做几个不就好了?
不行,为啥?