陈年一提到茶艺这两个字就有点头疼，因为他也看了陈东升练习茶艺的手法，那叫做一个炫，100度的开水在悬停旋转三盖碗当中，倒进来到出去，愣是没有烫到手。

但自己试了几下，手都被烫肿了，就不要说拿这悬停旋转三盖碗来泡茶，还是老老实实的拿茶壶来泡茶吧。

陈年说道：“这个我练了好几次，老是被烫到手，我也不知道你是怎么练的，为什么你就烫不到？”

“看好了，我给你说说它的要领，首先泡茶之前是要焚一支香，这支香可以是提神的香，也可以是沉香的香，反正就是焚了香就有氛围就觉得更高雅！”陈东升直接焚香，随手弄灭火苗插了上去。

焚香就完成了，顿时一缕沉香白烟袅袅升起，气氛一下子就上来了。

最后，陈东升开始拿着悬停旋转三盖碗，开始注水温杯，说道：“温杯注水时要说洗尽铅华，有一个好意头，也会显得气氛更积极，大家喝起来也会感觉更开心，这里面有茶艺也有茶禅茶道……”

“不是，你用手这样拿着100度的开水来温杯，它不烫吗？”陈二狗也在一边不解的问道。

陈东升微笑的说道：“拿着他的边缘，要用巧劲，不要把开水往自己拿着的地方倒，那能不烫自己吗？

好，下一步，注水，下茶叶，高冲高冲，寓意着我们的人生事业高冲，高冲的同时不能把茶叶冲出来，要注意要控制力道。

高冲激发茶香。

好，高冲完成，刮茶沫，然后把这个盖子再碗的边缘旋转，让它旋转过去又旋转回来，就像是陀螺一样，这需要巧劲，需要练，我练了三次才成功，这能大大增加它的观赏性。”

陈二狗，陈年楚诗文看着陈东升把茶碗的盖，在茶碗的边缘旋转过去，然后又主动旋转回来，看起来赏心悦目，牛逼得的不行不行的。

不知道他怎么做到的。

陈东升继续，“下一步就是搓茶，注意不要把自己的手指烫到，用碗盖去搓，但要从容才好看。

搓完茶然后摇香，也就是拿起这个整套茶碗，摇晃起来，注意别把热水洒出来了，要把手扣在它边缘上，按住盖子，很容易撒出来，烫到自己的手。”

“我刚刚就是被这烫得不要不要的，你是怎么做到它不撒一滴出来的？”陈年不可思议的说道。