按个将大碗装满,又细心的撇掉上面的浮沫,这样做出来的布丁,表面才会更加平滑。
做完以上这些,李恒又洗了一些不同的水果。
切成丁以后,再加入到大碗之中。
为了让布丁溶液,更快的凝固成布丁,最常见的做法就是放入冰箱内冷藏。
等到碗里的温度降至常温以后,李恒便将它们全塞进了冰箱里。
然后又布了个阵法,稍微提提速,正常情况下,要冷藏一个多时辰才可以。
小主,
外面的客人们,估计是等不了这么久的,既然有更快捷的办法,李恒就没有不用的道理。
等了十多分钟后,李恒再次打开冰箱瞅了瞅,大碗里装的布丁,已经定型,可以食用了。
牛奶水果布丁
又花费了几分钟,将二十多碗布丁,摆放到托盘里,一共码了两层。
“让诸位久等了,好吃的来喽!”
端着托盘,走出了厨房。
“哗啦!”
原本正在聊天的众人,在听到李恒的吆喝声以后,立马一拥而上,将李恒围了起来。
“贤侄真是让我们好等啊!”
李恒淡淡一笑,他就猜到会有人等不及,还好他用了阵法加速,要不这会儿该有人,直接去厨房催他了。
“大家请吧!”
“哈哈,先让老夫瞅瞅,会是啥没吃过的东西。”
逍遥子率先端过一碗,其他人的动作也不慢,很快院子里的大家,就都人手一碗布丁了。
“这?看起来怎么有些像豆花呢?”
宋青峰光看布丁的外形,还是有些疑惑的,不过他还是决定先尝尝看。
“嗯!!不错!不错!这玩意吃起来香甜可口,可比豆花好吃多了!”
尝完一口后,宋青峰的眼神都明亮了许多,果然还得是李恒啊!
像这种新奇的玩意,他的那帮子学徒们,单靠自己肯定是做不出来的。