江祺又尝了一口。

对不起，他收回刚才的言论。

第1口可能是因为他带了自己的粉丝滤镜所以没尝出来。

难吃。

失败的卤猪肝。

江祺又尝了尝大肠。

很难吃。

再尝猪心。

一般。

……

把锅里所有的卤内脏尝过一边后，江祺得出结论，这个秘方只适用于石锅，自己在家没点厨艺还是不要尝试了，浪费粮食。

将一小锅失败的卤味倒进厕所，江祺发消息问黄富贵店里大概什么时候能结束营业。

他下午匆匆离店去买食材，回来处理食材加卤制，折腾了这么久现在已经接近十一点。

他没记错的话晚上是没有硬核推理本的，刘澜去学校了，江婉婉没来，晚上开本的只有黄富贵，老约翰和秦灿，如果速度快的话，现在应该快结束了。

两分钟后，黄富贵给江祺回消息，已经结束了，他刚刚关店门正在回来的路上。

得到黄富贵的准确消息，江祺拎上食材和调味料，打车去店里。

9月2日晚上晚上11点04分，星河剧本社的现任老板江祺，带着一身的卤料味和若隐若现的猪大肠味出现在店铺门口。

“江老板。”小巷中一家不知名，卤菜也不好吃的卤菜店的王老板正巧路过，看见江祺热情打招呼，“这么晚还回店里啊，是忘了拿什么东西吗？”

不知为何，面对卤菜店的王老板，江祺居然有一种撞见同行的尴尬之情。

明明他又不是开卤菜店的！

“是。”江祺讪笑，“突然想起有东西没收拾回来收拾一下。”

王老板点点头，闻见了江祺身上的卤菜味：“江老板在家自己卤东西了？”

江祺：“……是啊，卤得很难吃。”

王老板笑了笑：“你可别信网上那些卤菜教程，都是半真不假，看着好吃，世界上也就那样。江老板下次想吃卤菜直接跟我说，我给你送点。”

面对热情的王老板，江祺连连摆手，表示不用。

王老板虽然人很热情，但做卤菜的技术着实是不咋地，上次江祺去他们店里买卤酱干，差点没把自己咸死。

江祺上次还听隔壁面馆老板吐槽，王老板就是太有钱了闲得。这条巷子里有好几家门店都是他的，卤菜店的铺子也是他自己的，王老板光靠收租金就能过活，开卤菜店完全是亏欠。

但他就是喜欢，一亏就是6年，6年来手艺毫无长进，反正有房租兜底饿不死。

江冰的理想生活了属实是。

王老板走后，江祺开门进店。