但是,今天来到桥头面馆,说什么我也得尝一尝他家的炸酱面,不尝也没办法,因为他家只卖炸酱面。
欧震子很快就把炸酱面端了上来,说了声“慢用”就去招呼其他客人了。
我看了一眼碗里的炸酱面,色泽鲜艳,红红绿绿的,搭配的很漂亮,而且面碗是那种仿古的青花瓷碗,看着也很有食欲。
一股股炸酱的肉香钻入鼻子,竟然令我食指大动。
我用筷子将里面的炸酱和面给拌匀,然后夹起一筷子面条,有面,有豆芽,还有黄瓜丝,呼啦一口吸下去,劲道的面条味和豆芽黄瓜的清香味混合在一起,再加上炸酱的肉香味,各种味道在嘴巴里炸裂,口感非常丰富,确实比我之前吃的炸酱面好吃太多了。
一阵暴风式吸入,一碗炸酱面就下了肚,然后再盛上一碗大骨汤,咕噜噜喝下肚子,心满意足地打了个饱嗝。
吃完面,我付过钱,也没有离开,就在街边坐了下来。
现在食客还有点多,我要是揭穿欧震子的真实身份,他肯定打死也不会承认。
所以,我准备等到面馆打烊的时候,再去跟欧震子搭讪。
我点上一支烟,坐在街边抽了起来,他奶奶的,就算是跟女孩搭讪,我也没有现在这样紧张。
待会儿我去搭讪,欧震子该不会认为我是个同志吧?
天色渐渐暗淡下来,城市里的华灯也亮了起来。
忙碌了一天的桥头面馆终于稍微安静下来,送走最后一桌客人,面馆准备打烊。
我这才发现面馆里原来只有两个人,一个是乔老板,这是一个年过半百的老头,身材削瘦,但是胳膊上也有肌肉,看上去很精干的样子,他主要负责炒料和煮面。
除了乔老板外,还有个帮手就是他的外孙欧震子,欧震子主要负责招呼客人,收银,当然,还兼职洗碗。
此时,客人走了以后,乔老板还在炒料,准备明天的食材,而欧震子则是在水池边洗碗,他洗碗的动作非常丝滑,池子旁边的青花瓷碗很快就堆成了一座小山,他算是把“熟能生巧”这几个字诠释得淋漓尽致。