第451章 私家菜

何雨柱笑着说道。

“那就这样定了,咱俩出钱投资,找门店。剩下的人员招聘和管理就全交给何师傅,咱们就定期查账就行了。”

叶膺见二人答应了下来,立刻说道。

“那我问一下,咱们是开普通饭馆儿啊还是开私家菜?”

何雨柱一边翻动着手中的羊肉串儿一边问道。

今天可是来值了,过来弄个羊肉串儿,竟然碰见了两个大金主,运气真好。

“这里面有什么说头吗?”

叶膺问道。

“也没什么大的区别,都是做菜嘛。普通饭馆儿,就是川菜馆儿,都是大众菜,但是绝对拿得出手,价格低廉。私家菜嘛,就是类似谭家菜那种,都是高端食材,用料讲究。不管是山里跑的天上飞的还是海里游的,只要是能找到的,我都能给做出来。

不过这些东西不好找,得提前准备,所以得预定,而且一天最多两桌,上午一桌下午一桌,要是客人不怕晚的话,晚上可以再做一桌,满打满算,一天才三桌。不仅如此,两相比较起来,私家菜的价格那可就贵多了。”

何雨柱把之前从孟凡那里听来的东西说了出来。

“那肯定是私家菜啊,东西不好弄没问题,只要咱们种花家有的,合法的,我俩绝对能够寻摸来。”

海盐一听私家菜高端,立刻就说道。

高端代表什么,代表挣钱啊。之前孟叔给大家介绍的那个路子,绝对挣钱,但是慢啊,得三四年才能看到回头钱。不像是这个,只要食材到位,自己在上面的那个圈子稍微一宣传,立刻就能接到预定。

“那就这么定了!”

何雨柱一拍大腿,

“名字我都想好了,就叫老味道!”

叶膺和海盐相视一笑,觉得这名字还挺不错。