步入1000平方米的餐厅，厚厚的红底金花地毯，让人感觉轻飘飘的有成就感。

服务员是从出美女的大连精挑细选招聘而来，165—175的身高，个个像画报的美。她们高得让广东男人自卑。

香港明星歌星刘梁伟、梅菊卉一等十几人在灯光闪烁的舞台上轮流助兴。

一时宾客盈门，高朋满座，天天爆满……

半年过去了，旺丁不旺财的早茶人多，午市和晚市冷落，一直处于亏损。

漂亮的女服务员熬不住做餐饮的辛苦，走得所剩无几了。男人也不可能天天掏钱看美女。

有人向董事会汇报：君悦大酒楼财务管理混乱，有人监守自盗，捞够了走人。

执行董事文海舫请示董事会，任命夏泊舟为酒楼的财务部经理。

须臾董事会的任命书从打印机徐徐吐出，顷刻董事会秘书刘朝颜抽出，盖章、正式下文。

夏泊舟走马上任，如履薄冰。

白芷无餐饮会计的经验，每天一大堆的账单，只有白芷一个人在做，她也不敢要求增加人手，她有三头六臂也忙不完账务处理，更不用说财务监督了。

“酒楼开业半年还要总公司不断输血，现金流怎么是负数的？”开例会副董事长李怀民问。

夏泊舟看报表说：“要拿报表到实地核对。”

董事游左伟拈拈胡子说：“不应该呀，营业流水那么高。”。

坐在游左伟旁边的易常孔正色地：“夏小姐，你务必三天之内拿出方案，不然我们另请高明！”

“没问题。”夏泊舟看着易常孔回答。

易常孔是利彩英的姑表弟。

夏泊舟拿着报表回去认真审核。

每月的营业额130万，库存材料却是320万，她捻了捻下巴想：饮食行业资金周转是最快的，几乎每天周转一次，为什么库存那么大？

她马上组织盘点，发现从港澳进口的鲍鱼鱼翅，压大了库存，占到300万。