葛春花男人说：“在我们家的兄弟姐妹中都是男仔说了算，女仔没有话语权。但是女仔不用承担责任，家里的重活都是男仔干，女仔乖巧就行了。不像你们客家女仔，在娘家是重劳力，嫁了人也是重劳力，婆家人还对待不好。我们要是家婆欺负新妇，在村里冇面，族长也会骂。我们的男人对老婆好，家婆公对新妇不差，新妇尊敬老人。”

夏泊舟这才知道，潮州家庭和睦的原因。老公对老婆好，她的心理平衡，她就不会嫉妒打压儿媳。

没多久，夏泊舟只见春花老公做掌柜。

葛春花在的时候负责杀鸡，她男人打打下手。

现在她男人一个人看档，他干活没有冲劲和激情，像是给别人打工的懒散。

夏泊舟问她男人：“你老婆呢，很久不见她了。”

他慢吞吞地洗着鸡说：“我老窦病啦，她回乡下替我轮班，让我歇口气。”

“你老婆真能干。”夏泊舟说。

“是呀，家里全靠她。”男人脸上露出自豪和感激。

他们两公婆开鸡档，没日没夜没有周末，只是年初一到年初三放假。双方的父母八九十，她还要操心女儿。

夏泊舟又去档口好几次，也只见男人，女人不在，问葛春花男人：“你老婆呢。”

他慢吞吞地说：“我岳父住院了。”

夏泊舟说：“你老婆真好，能干！”

葛春花男人一边把鸡的内腔清洗一边嘟哝：“说得也是，好在我命好，娶了个能干的老婆。”

葛春花男人干活像磨洋工，他卖的光鸡没洗干净，顾客还要等老半天。

慢慢地他的客人越来越少。

注：(1)小孩。(2)没下蛋的母鸡。(3)老爸。