经过一番努力，终于有一家投资公司表示对苏瑶工作室的扩张计划感兴趣。

“苏瑶女士，我们欣赏您的理念和团队，但我们也需要看到明确的盈利预期和风险控制方案。”投资公司的代表说道。

苏瑶从容应对，详细阐述了工作室的发展规划和应对风险的措施。

最终，双方达成了合作协议，资金问题得到解决。

然而，人员的调配又成了难题。

“苏瑶，我们现有的厨师和管理人员不足以支持这么多分店的运营。”张华说道。

苏瑶沉思片刻：“内部选拔和外部招聘同时进行，要确保新员工能够迅速融入我们的团队，传承我们的文化和理念。”

招聘工作紧张进行，一批优秀的人才加入了工作室。

新店的筹备工作如火如荼地展开，装修、设备采购、人员培训，每一个环节都不能出错。

“苏瑶姐，这家分店的装修风格客户不太满意，需要重新调整。”

“那家分店的厨师在培训中遇到了技术难题。”