第一轮比赛结束,苏瑶的成绩暂列前茅,但优势并不明显。
第二轮比赛的主题是“素食创新”。这对于习惯了以肉类和海鲜为主料的厨师们来说,是一个巨大的挑战。
“大家别慌,我们要从食材的搭配和烹饪方式上创新。”苏瑶鼓励着团队。
经过一番苦思冥想,苏瑶决定用豆腐、蔬菜和菌类制作一道仿荤菜。她巧妙地运用调料和烹饪技巧,让这道素食吃起来有着肉的口感和香味。
“这道菜太让人惊喜了,完全颠覆了对素食的认知。”
“创意十足,味道绝佳。”
评委们对这道菜赞不绝口。
两轮比赛过后,苏瑶的总成绩排名第一,但最后一轮的比赛才是真正的决战。
最后一轮的主题是“自由发挥”,选手们可以根据自己的特长和创意制作一道代表自己最高水平的菜肴。
其他选手纷纷拿出看家本领,有的制作了奢华的法式大餐,有的展现了精湛的日本料理技艺。
苏瑶决定回归初心,制作一道充满家乡味道的传统菜肴,并融入现代的烹饪元素。
她选用了当地的特色食材,用慢火炖煮,精心调配酱料,每一个步骤都倾注了她的心血和情感。