苏瑶工作室在美食界的名声愈发响亮,但苏瑶深知,若要长久立足且不断发展,必须持续突破与创新。
“最近我一直在思考,我们不能仅仅满足于现有的成就,必须探索新的领域,为顾客带来更多惊喜。”苏瑶在一次团队会议上说道。
张华点头表示赞同:“苏瑶,我觉得我们可以从食材的源头入手,建立自己的专属农场,确保食材的新鲜和独特。”
小敏眼睛一亮:“这是个好主意!我们可以种植一些稀有的品种,打造独一无二的菜品。”
说干就干,苏瑶带领团队开始寻找合适的土地。经过一番周折,他们在郊外找到了一片肥沃的土地。
“这里的土壤和气候条件都非常适合种植各种蔬菜和香料。”农业专家在考察后给出了肯定的意见。
于是,工作室投入大量资金,建立了自己的农场。他们聘请了专业的农艺师,精心挑选和培育各种特色食材。
“看,这些紫色的胡萝卜,市面上可不多见。”农艺师自豪地向大家展示着成果。
有了优质的食材,研发新菜品的工作也紧锣密鼓地展开。
“我们可以用这些紫色胡萝卜做一道创意沙拉,搭配特制的酱料。”厨师们热烈地讨论着。
经过多次尝试和改进,一道名为“紫韵梦幻沙拉”的新菜品诞生了。这道菜不仅色彩鲜艳,口感更是清新独特,一经推出就受到了顾客的喜爱。
但苏瑶并不满足于此,她又把目光投向了餐饮与科技的结合。