苏瑶工作室在美食界的声誉如日中天,然而,荣耀的背后,却隐藏着不为人知的艰辛与挑战。
“苏瑶姐,最近咱们工作室的订单多得快忙不过来了,大家都快累垮了。”小敏揉着酸痛的肩膀,一脸疲惫地说道。
苏瑶看着小敏,心疼地说:“我知道大家辛苦,但这也是我们发展的机遇,一定要坚持住。”
张华也走了过来,忧心忡忡地说:“苏瑶,虽然业务繁忙是好事,可质量可不能出问题啊。我发现最近有几个菜品的反馈不太好,顾客觉得味道不如以前了。”
苏瑶皱起了眉头:“这可不行,马上召集厨师们开会,找出问题所在,必须尽快解决。”
会议上,厨师们各抒己见。
“可能是因为最近工作量大,大家在烹饪的时候有些匆忙,细节没处理好。”
“也有可能是食材供应方面出了点问题,有些食材不够新鲜。”
苏瑶听着大家的讨论,严肃地说:“不管是什么原因,我们都要立刻改进。从明天开始,严格把控每一道工序,食材的采购也要加强监管。”
然而,问题远不止于此。随着工作室的名气越来越大,一些同行开始嫉妒,暗中使绊子。
“苏瑶,我听说有几家竞争对手在散布谣言,说咱们的菜品是抄袭他们的创意。”小敏气愤地说道。
苏瑶深吸一口气:“清者自清,我们用实力说话。但也要加强品牌宣传,让更多的人了解我们的原创精神。”
为了应对这些谣言,工作室加大了在社交媒体上的宣传力度,展示菜品的研发过程和独特创意。