随着苏瑶工作室在全球范围内的影响力不断扩大,他们面临的不仅仅是商业上的竞争,还有对于品质坚守和社会责任的更高要求。
“苏瑶姐,最近有顾客反映我们在某些地区的分店品质有所下降,这可不能忽视啊。”小敏神色焦急地说道。
苏瑶的表情立刻变得严肃起来:“马上组织调查小组,深入了解每个环节,找出问题的根源。”
经过一番细致的调查,发现是由于部分分店为了追求快速扩张,在人员培训和食材采购上出现了疏漏。
“这种情况绝对不能再发生,我们必须重新加强对所有分店的品质管理。”苏瑶在紧急会议上斩钉截铁地说道。
工作室立即启动了全面的员工培训计划,邀请资深的厨师和管理专家为分店的员工进行授课,确保每一位员工都能熟练掌握工作室的烹饪标准和服务理念。
“品质是我们的生命线,一丝一毫都不能马虎。”培训师在课堂上反复强调。
同时,严格把控食材的采购渠道,建立了更加完善的质量检测体系,确保每一种食材都符合高品质的标准。
“只有最好的食材,才能做出最美味的菜肴。”采购经理亲自前往供应商处进行考察。
在加强品质管理的过程中,工作室投入了大量的资金和人力,但苏瑶坚信这是值得的。
“我们不能为了短期的利益而牺牲长久以来积累的声誉。”苏瑶的话语激励着每一位团队成员。