第142章 法国餐厅老板蒂娜

“好的方先生,如果老板知道您来了,一定会非常开心的。” Waiter说完快步的向后厨走去。

大约20分钟,这个waiter亲自推着餐车过来了,他轻手轻脚的把好几个菜放到了桌子上。

这个 Waiter很聪明,他指着其中一道菜介绍道:“女士,请看:这是我们家特色菜,法式洋葱汤:这碗看似简单的汤品,却蕴含着法式料理的精髓。焦化的洋葱经过长时间的炖煮,释放出诱人的香气,搭配上烤得香脆的奶酪,每一口都是味蕾爆棚。”

随后指着旁边一道菜说道:“鹅肝酱:作为“世界三大珍馐”之一,鹅肝酱的口感简直可以用“入口即化”来形容。搭配面包或脆饼,那种丝滑的触感和浓郁的香气,绝对让你欲罢不能。”

林梦看他介绍的非常有食欲,忍不住用小刀和叉子配合,弄了一小块放在自己的碟子里。

随后,放在嘴里,林梦轻轻的咀嚼着,果然是入口即化,味道鲜美。

此时 Waiter接着介绍:“法式青蛙腿:青蛙腿以其结实细嫩的口感成为法式料理的宠儿之一,烹调上主要会以简单的干煎方式,搭配大蒜和柠檬汁提味,使得外层呈现酥脆金黄,内部味道也不会损失。

这道菜叫法式蜗牛:别看它个头小,味道可一点都不含糊!蜗牛肉质鲜嫩,裹上香浓的蒜蓉黄油,再配上香草酱汁,简直是太美味。

下面是一道大菜:法国生牛肉:法国生牛肉又称「鞑靼牛肉」,主要使用新鲜的生牛肉切成小块或剁碎后,再搭配香葱、酸豆和蛋黄酱等调味制作而成,其口感滑嫩湿润、味道清爽不厚重,是一道深受法国人喜爱的经典料理。

方晨星适时地用汤勺给林梦盛了一大块,“这个可是特别正宗,你尝一尝。”

红酒炖牛肉:牛肉在红酒的长时间炖煮下,变得软烂入味,每一口都充满了浓郁的酒香和肉香。搭配上香浓的酱汁和软糯的土豆,简直是太完美了!

最后一道菜是甜品,玛德莲:玛德莲是法国宫廷中着名的甜点,其外观呈现小巧可爱的贝壳状,外皮酥脆,内部柔软丰润,一咬下去便可以感受到浓郁的奶香飘散在口中,并伴随着柑橘或香草的迷人”