许大茂的态度明显包含着对这一行动的明智与深谋远虑。他对刘海中生活的观察入微，了解其生活方式和习惯，因此他能够精准地判断出这一行动的风险和收益。对于刘光天和刘光福的选择，他不仅理解和尊重，还给予了极高的期望。他的赌注是如果这两兄弟能够在学习过程中展现出潜力，未来有回报的可能；但如果他们未能展现出应有的能力，他也愿意提供适当的指导和帮助。

至于刘光天和刘光福的反应，他们对许大茂的帮助充满感激。他们表现出对未来的乐观态度和对学习的热情，并且积极回应了许大茂的邀请。他们的品行是外界无法完全理解的，他们的坚毅和韧性令人钦佩。

关于刘海中的例子，显示出一些人在现实生活中的不易和挣扎。他们的生活虽然物质丰富，但内心深处可能仍然有着对某种稳定性和安全感的需求。这种需求或许使得他们在某些方面表现得过于追求完美或过于执着于某些标准。然而，这也是一种生活态度和生活方式的选择，并非完全不可接受。

对于接下来的行动，许大茂在权衡利弊之后决定暂时交给何大清和许父去负责。他的计划可能是帮助这两兄弟发现他们内在的兴趣和能力，找到适合他们的发展道路。这是一种因材施教的教育理念，也是一种对自己生活的责任感的体现。

谈到对未来可能的行动时，许大茂建议何大清和许父可以先带这两兄弟熟悉厨房的工作环境，让他们在实践中找到学习的方向和提升的可能性。这不仅是对他们的支持，也是对他们未来的一个明确方向。他们是否会在实践中展现学习厨艺的天份是一个未知的因素，但这已经足以让人们对他们的未来充满了期待。

这段对话透露出的是对未来的不确定性和可能性的一种开放态度。每个人在生活中都会有不同的选择和决策，而这些选择往往充满了未知和可能性。而对于这些未知的可能性和可能性所带来的结果，我们需要抱有开放的心态去面对和理解。

小主，

这段文字主要描述了许大茂与刘光天和刘光福之间的厨艺传承故事，以及他们对于未来职业选择的担忧和打算。

首先，文中明确表示，许大茂并没有那种特殊的想法，谭家菜只是他自己个人的想法，他认为刘光天和刘光福兄弟二人有这样的机会传承大锅灶手艺，是一种难得的机会。他表示自己愿意让这种技艺得到传承，并且也愿意帮助他们。

对于许大茂来说，他的担忧在于三十年后的情况。他意识到刘光天和刘光福兄弟二人可能会面临工作与下岗的问题，而选择传承厨艺是一个可行的选择。虽然他不太懂钳工、焊干等技艺，但他知道技术更新换代的速度很快。因此，他希望通过自己的帮助，让这两兄弟在厨艺方面得到更好的发展。

何大清则是对许大茂的想法持中立态度，她单纯地认为许大茂担心的是他们兄弟二人不还钱的问题。然而，她也理解许大茂的用心良苦，因为他认为传承厨艺是一种好选择。