“郑海,你在想什么呢?怎么不说话了?”
徐妙锦的话打断了郑海的回忆,郑海身体微微一震,眼睛瞳孔收缩,从失神中恢复。
郑海与洪允简单客套一下,与洪允一先一后,分别在徐妙锦身边的座位坐下。
郑海不拘小节,在徐妙锦看来似乎习惯了。少年洪允对郑海有些好奇,但更多的是舒坦和开心。
洪允很少有机会能与普通人平等地坐一起,像朋友一样无拘无束地聊天。他很享受眼下这种氛围,偷偷打量了轻松自若的徐妙锦,又看向毫不拘束的侍卫郑海。
洪允一脸开心,轻轻端起一个茶杯,放在鼻子前微微闻一下,叹道:“香,真香!这香气令人心情愉悦!”
郑海可不管这些,端起茶杯,闻了闻,只是一股清淡的茶香。
瞥了少年洪允一眼,郑海心中疑惑:这茶一般般嘛,难道这少年没喝过这种茶?不对,看他皮肤娇嫩,比普通人家的女孩都白,肯定是应天府的大户的公子哥。娇生惯养,不可能没有好茶,或许只是心境不同而已。
郑海回过神,抬头看见店小二双手端着一个托盘,托盘上盛着一碟酱红色鸭肉,踱着小步,正轻快地走入屋中。
“这是本店的招牌菜火烧鸭!请三位客官慢用!”小二说完,放下一碟火烧鸭,退出了房间。
这火烧鸭就跟郑海以前吃的烧鸭差不多,只是鸭皮红而不焦,几叶鲜绿色的香菜点缀在一旁,红绿相称,色彩搭配合理,令人食欲大振。
一阵鸭肉香味拌着葱姜蒜的鲜香,在屋中弥漫开,郑海轻轻闻了一下,嘴里口水直冒。
见郑海盯着桌上的火烧鸭,两眼发直,徐妙锦咧嘴一笑,呵呵道:“郑海,尝一下吧!这就是你点的火烧鸭。”
郑海拿筷子,轻轻夹了一块带皮的酱红色烧鸭肉,鸭肉的颜色相对酱红色鸭皮浅,其纹理极为细密,肌肉的纹路分明。
刚夹到嘴边,鸭肉的酱料融合肉香扑鼻而来,放入嘴中,舌头上传来一阵柔软,轻轻一咬,皮脆肉嫩,鸭肉中的汁液触到舌头,汁甜爽口,油而不腻。
郑海不停地咀嚼着,嘴巴中口水不断涌出,口水连同鸭肉渗出的汁液一同咽下,喉结上下浮动,整个人精神振奋。
“嗯!太好吃了!”郑海忍不住赞叹了一句。
郑海很快又夹了一块,伸出筷子,放入嘴中,抽走筷子,咀嚼着,吞咽着,享受着,所有的动作并不优雅,而是快捷而急切,仿佛有人在催促一般。
徐妙锦在一旁露出自豪的笑容,夹起一块鸭肉,介绍道:“这火烧鸭是用铁叉串着,放在火炉旁烤,时不时要翻动一下,使鸭肉受热均匀,不时在鸭肉身上涂抹一些蜜汁与酱料,这样烤出来的鸭肉皮红而不焦,皮脆柔嫩......”