几个小厨师尽力给切成了薄薄的小片。
孟易满意地点点头。
接下来,孟易用筷子夹起肉片,放在锅里几秒钟,拿出来放到了嘴里。
“熟了吗?”刘静香好奇地问孟易。
孟易点点头。
孟易就把各个食材都放进锅里试了试,都没问题。
刘静香有些迫不及待,道:“孟易,给我吃一点。”
孟易另找了一双筷子,递给刘静香。
刘静香尝了尝,说:“太辣了。”
说着找了一杯凉水,一饮而尽。
“怎么样?”孟易有些得意。
“确实很好吃,就是太辣了。”刘静香对孟易自制的海底捞做出高度评价。
孟易开始给几人讲述营销模式:“我们找铁匠做几个大锅,再建一些小巧的炉子,我们只需要把食材和锅里的汤提供给他们,让他们自己做给自己吃。”
刘静香想了想,说:“我觉得这样挺有创意的,说不定真能成功。”
孟易嘿嘿一笑,没有吃过火锅的大晋王朝的人肯定会对海底捞惊为天人。
“那你就来负责这家店吧。”
“我?”刘静香指了指自己,不可置信地说。
“没错,就是你,我没空经营这家店,得找个信得过的人。”
“我恐怕我不行。”刘静香有点没有信心。
刘静香自己对自己有点怀疑。
刘静香的中药店不是很忙,可以把中药店交给店里的其他人管理。
孟易拍了拍刘静香的肩膀,道:“你可以的,我会帮你的。”
“那好吧。”
接下来就没有孟易的事了,孟易让几个小厨师好好练习,让刘静香去找铁匠,自己当起了甩手掌柜。
两天后,一切准备就绪,就差开业了。
关于这个开业,孟易非常重视,毕竟自己做的是新东西,必须得有知名度才好卖。
孟易首先在城里的各个地方用大纸写上了:“醉香楼开业,有火锅卖。”
按理说这是孟易贴的这些广告是要被揭掉的,但是孟易让贴上这些,没人会管,这就是当上大将军的好处。