食材提前准备的差不多，游客没等太久，万众瞩目的茄鲞端上桌。

在红楼记载中，茄鲞做法详细：

茄子去皮切丁，先用鸡油炸一遍。

再加上各类食材：鸡脯肉、香菌、新笋、蘑菇、腐干、干果等，切丁后用鸡汤煨干。

将香油一收，糟油一拌，盛在瓷罐里封严，吃时拿出来。

用炒的鸡瓜一拌。

香喷喷、口感丰盛的茄鲞就算做好。

说是家常菜，一般人家可做不出来。

看红楼时祝央曾感慨。

这道菜口感丰富，但做法繁琐、用料考究。

幸好这是荣府。

长大后才发现，荣府之所以吃得起，黛玉占很大因素。

若非她带来的百万家财，拿什么维持表面繁荣。

不过驴粪蛋子表面光。

茄鲞上桌，丁月好心说道。

“大叔，您走南闯北眼光不凡，肯定吃过正宗茄鲞。我也不跟您争，景区做的好不好吃，尝一尝就知道。”

大叔拿筷子的手微微颤抖。

看这卖相和香气，不用尝，他知道自己输了。

叹口气：“是我想当然。”

唤来服务员，先夸饭菜做的不错，又道：

“小姑娘的饭菜记我账上。”

对方这么和气，丁月倒有点不好意思。

加上胜利那刻网友打赏不少，足够付饭钱。

便邀请对方：“大叔，我点的有些多，一个人吃不完，不妨一块儿吃？”

对方欣然同意。

摸了摸有些凸的发际线，不好意思开口：“其实我今年才三十三。”

啊？

轮到丁月茫然。

“我今年29。”

俩人相差无几，看着却像两个年代的人。

大叔……哦不。

张磊解释道：“我的工作……是程序员……”

懂了，工作让人头秃。

尤其是程序员。

想要有头茂密长发比登天都难。

轻轻一拽，头发又掉三根，张磊心痛到难以复加，只有美食才能安慰他。