“那叫鹘突馎饦（hú tū bó tuō）！”老韩从窗口探出个脑袋纠正道。

“哈哈哈哈，好兄弟，吃馎饦！”

“风起洛阳是吧，百里二郎听到要吐了哈哈哈哈。”

俩游客这着名字打趣道。

话说这鹘突馎饦其实就是盖浇面，《膳夫经手录》中说：“羊肉生致碗中，以馎饦覆之后，以五味汁沃之，更以椒、酥和之”

游客吃着面条，食肆剩下三五人，老韩也终于闲下来了，待在窗口和那个忠实面食爱好者聊天。

“老韩，你是关中人吗？这面条做的可以啊，我来粤省上班那么多年，就想着这口啊。”

说完夹起羊肉送入口中，不膻不柴，味正好。

“啊对，关中的，京兆府万年县人，祖籍蓝田。”

“哎呀，老乡啊，额也似蓝田的，那额跟你说关中话能懂不？”

游客眼睛一亮，没想到还能遇到老乡。

“呃……我们那，不这么说话呀……”韩元正听着挠了挠头，不是他不正宗，问题是，京兆的雅言，他就不是这样说的呀。

他们一过来这边，自动就被系统转换了现代普通话，如果不这样，单是他们讲的中古汉语，就能让绝大部分官话区百姓懵圈，也许就吴语闽语客家语地区还能听懂些许。

然后韩元正来了几句雅言，听的那游客是一头雾水。

正纳闷呢，随后便听到一个白净小哥举起大拇指夸赞道：“你们景区太牛逼了，员工居然会广韵复原音！”

“什么是广韵？”关中人唆完最后一口面条好奇问道。

那游客细说：“《广韵》是北宋的语言书，增补了现在已经失传的《切韵》，中古汉语的研究的重要资料，老韩刚刚说的就是广韵的复原音，不过那么流利我还是头回听见。”

关中游客表示懂了，同时也佩服这老韩在蓝田人的设定直接是千年前的呀，太敬业了这也。

只有韩元正听得一脸懵圈，什么切韵广韵，不就是说话吗？好怪，不过还是装作听懂了吧。

于是陪着打起了哈哈。

那游客又试着用中古汉语和韩元正说了几句话。

这会韩元正听懂了，虽然有些不流畅，但大致意思就是：“我叫安林圭，能不能合作一下。”

“行啊，郎君要如何合作，合作什么？”