其实没有煮熟,就相当于淖了一下水吧。反正晚上,这些肉都得熏起来。
云屠户用树枝把猪心,猪肺,大肠,还有猪蹄都捞出来,放到猪肉的那个筐子里面。
接着,他把大猪头也放进锅里,来回滚了一下,就捞了出来,同样也是放进筐子里面。
接下来,云屠户把大铁锅里面的脏水都刮出来倒掉,然后又舀了几瓢水坑里面的水放进锅里。
没有刷锅的东西,云屠户有办法,他把剩下来的引火用的干草,缠成一团,用来刷锅。
大铁锅刷了两遍以后,就很干净了。
云屠户和云大哥两个人把大铁锅抬下来,放到一边,让它放凉。
云大哥为难的看了一下筐子,“爹,你把大铁锅放进筐子里面,洗干净的野山芹就蹭脏了。”
云屠户摆摆手,“老大,没事,一会等铁锅放凉,我先把铁锅放进筐子,你再把洗干净的野山芹放进铁锅里面。”
云依依直接竖起一个大拇指,“爹,您的脑袋转的真快。”
云屠户用手拍了一下云依依的头,“捣蛋鬼,没大没小的。”
云依依直接捂住嘴,“爹,我不是故意的。我那是在夸您呢。”
云屠户笑了两下,就没再搭理云依依。
他又去旁边的草丛里,薅了一些干草,留着一会儿垫筐子。
云大哥摸了一下大铁锅,“爹,铁锅不热了,可以放到筐子里面了。”
“好,老大,你现在把筐子里面的野山芹都抱出来吧。”
“我马上就去,爹。”
云大哥说完,就把筐子里面的野山芹都抱了出来。
云屠户先是放了一些干草在筐子底部,接着他才把大铁锅放进筐子里面。
“好了,老大,你现在把野山芹放到铁锅里面吧。”
云大哥动作麻利的把野山芹放了进去。
“老大,你是背铁锅,还是背猪肉?”
“爹,我背铁锅吧。”