慕云上前走到超大铁锅旁边，看到大铁锅里一锅已经焖煮的已经变色的黄金果满意的点了点头。

“可以，倒出来沥干水分等开市前两刻钟左右就可以开始炒制了！”

三百一十斤的毛栗子在店铺伙计的分拣下，挑了三大筐个大均匀的，这个用来做蜂蜜黄金果。

另外次一点的挑了两大筐做糖炒黄金果，另外一盆个头最小也最次的，也是做糖炒栗子。

经过昨天晚上的商量，今天的黄金果分为三个等级，每个等级的价格不同。

在等待的过程中，点心师傅趁着这个时间带着两个徒弟和几个伙计又继续做店铺的传统点心。

慕云和佟掌柜看着后厨的人都忙的脚不沾地的，他们俩也赶紧过去帮忙。

说是帮忙，对于做点心这种带技术含量的东西，慕云只能站在一边打打下手。

佟掌柜确实真帮忙。

“佟掌柜，没想到你做起点心来也这么厉害！”

慕云看着穿着一身暗红花纹绸缎衣服的佟掌柜围着围裙、挽起衣袖，利索的将一排排洁白的桂花糕脱模、然后均匀的撒上金黄色的桂花时，忍不住出声夸赞了他。

一忙起来就忘记了紧张的佟掌柜听了慕云的夸奖，忍不住自豪的一扬头道：“我家从我祖爷爷那辈就开始走街串巷的卖点心，然后到我父亲手里开了这家点心铺子，从小我爷爷和我爹就非让我学做点心，这些事对于我来说不算什么!”

说道这里，佟掌柜对于过往，似乎是一脸的怀念。

天越来越亮，通红的太阳在东方天际露出了头。

被黑夜淹没的食香斋铺子的面貌也无比清晰的展露在拥挤的人群面前，仿佛那越来越亮眼的太阳，充满了希望。

安静的街道在人挤人的街道下变得热闹了起来。

"；食香斋上黄金果！"；

随着开市的锣鼓声一响，食香斋的门口就响起了噼里啪啦的鞭炮声。

除了早早在门口排队的人群，街道南北两头，从乡下来县城的百姓们也被这鞭炮声吸引。

人越来越多，那些不明就里的乡下百姓们好奇的议论声也越来越大。