第171章 本味轩

其中一个老车夫笑道,

“要我说,必须得是响油鳝丝,炒熟后装盘,撒上蒜末和香葱末,浇上热油爆香,最后撒上胡椒粉即可。

这道菜吃起来浓油赤酱,下饭得很。”

另一个年轻的车夫不同意,吭吃吭吃的说道,

“先生,烂糊肉丝才好吃,正宗的烂糊肉丝要煮的特别烂,吃起来甜鲜甜鲜的,入口即化。

老人小孩都能吃,开胃又下饭。”

两个车夫你争我抢,陆陆续续又说了一些上海的本帮菜,什么肉皮汤,什么蟹粉蛋,还有罗宋汤。

以及上海特别有名的草头圈子!

这道菜还有一个名字就是叫做九转大肠,只不过上海人是洗干净了的,没有故意不小心。

丰腴的肥肠酱香浓郁,配上清淡的草头,味道独特。

两个车夫孜孜不倦地介绍着上海的本帮菜,因为林墨给的车钱足,于是他们两个拉车带林墨去了浦东的一家老字号。

本味轩!

名气不大,但是价格实惠便宜,而且味道非常不错。

林墨让他们就在店门口等着,待会还送他们两个一桩生意。

进了店以后,林墨找掌柜的要了一个包间,就在2楼,还能欣赏旁边的河边的风景,美景配美食。

然后点了一壶茶,以及刚刚两个车夫说的本帮菜后,两人惬意的聊着天。

憋了一路的藤原绘里终于松了一口气,小脸红扑扑的说道,

“森君,这里好美啊!就像诗歌里面说的隐居之地,能观赏风景,还能享受美食。”

林墨微微一笑,回应道:

“你喜欢就好。接下来,我们可以好好品尝一下这些地道的本帮菜了。”

不多时,菜品逐一上桌,色泽诱人,香气扑鼻。

藤原绘里兴致勃勃地尝试着每一道菜,赞不绝口。

窗外阳光洒在河面上,波光粼粼,屋内气氛温馨融洽。

然而,这份宁静很快被打破。

两人正吃得开心呢,就这两个黄包车车夫急匆匆的跑了上来。

其中一个老头说道,