于是,他来到院子里,对二炮道:“二炮,择日不如撞日,咱们今天下午开始,就弄小龙虾摊位。”
“你同意跟我合作的话,我今天开始就给你算工资。就按我之前跟你说的,一个月一百块,咋样?”
这个消息让二炮有点猝不及防:“啊?小龙虾生意,这就要开始了?”
“当然!我们今天去抓小龙虾,不就是为了搞这生意吗?”
二炮略作思索,点点头:“那行,毅哥,我不知道该怎么做,你看我应该做点啥,直接跟我说吧。”
许毅道:“你帮我清洗小龙虾吧,弄一大盆清水,洗两桶小龙虾出来。我去准备做麻辣小龙虾的料。”
“小龙虾一定得洗的干干净净,把它们身上的泥土都弄净,不能留死角。”
二炮听后,不禁自嘲一笑:“小龙虾在咱们镇北县这边,一向都是喂鸭喂鹅的垃圾。今天倒好,这些垃圾都要当上爷了,让我来伺候它们洗澡。”
许毅摆摆手:“得了二炮,快别贫了,你给它们洗澡有钱拿,何乐不为呢?”
“那行吧。”
二炮个子不高,但干活还是非常麻利的,接了一大盆水,从缸里取出来两桶小龙虾,呼呼地倒进盆子里。
盆子里面的小龙虾,张牙舞爪,顺着水的旋涡,不情愿的游来爬去。
二炮把两个木桶里面都装满了清水,小龙虾在盆子里面被清洗过一遍之后,就丢到水桶里面泡着。
等会儿清洗一遍之后,再转移到盆子里面清洗,然后再泡一遍,就相当于一连清洗四遍了。
“老子给你们洗四遍澡,就不信还不能把你们都给洗干净!”
在二炮卖力清洗小龙虾的时候,许毅就在厨房里忙活着做麻辣小龙虾的调料。
小龙虾要想做的好吃,最重要的是重盐、重油、重辣,这也是这个年代的人把小龙虾当成垃圾的主要原因。
他们烹饪小龙虾,哪里会舍得放油盐?最多在清水里面煮一煮,或者随便在锅里面清淡地炒一炒,除了腥不拉几的,没有啥好味儿。