李秀英也不矫情，就按照规矩来，将四个大盘子里面的菜每样夹一筷子，放在自己的碗里，就着饺子开吃。一边又道：“好了好了，我都吃了，大家放心地动筷子吧。你们啊，今天还真给我脸，哈哈。”

“娘，您的生辰，您最大。”许英姿随口说了一句。

看李秀英四个菜都吃了，饺子也吃了，大家也就肆无忌惮地开始炫饭。

一边，嘴里还说着一些祝福李秀英的话，李秀英心里美滋滋，陪着笑脸感谢。

这一顿饭，吃的那叫一个其乐融融，许志正一筷子接着一筷子的夹酸辣土豆丝：“呵呵，小毅，你还别说，你这手艺，还真是不错。还有，你这饺子就菜，是个好想法啊。”

“以前我们吃饺子就只吃饺子，从来都不就菜吃。除非是过年的时候，弄了鸡鱼丸子，会就一些丸子吃。今天饺子就着菜，这么一吃，还别有一番风味呢。”

“以后再做饺子，就配上几个菜，一起吃更加有滋味。”

许英歌也跟着赞不绝口：“小毅这酸辣土豆丝和莴笋肉丝配饺子，简直就是一绝。这两种菜，都是酸辣型的，吃饺子配着，醋都免了。”

许英姿也点点头：“嗯，而且，这酸的味道，跟醋的味道还不一样，醋的味道太过单薄，饺子蘸醋，总感觉滋味不太够。这种酸味却不一样，只感觉所有的酸、香，能跟饺子的肉香完全融在一起，味道浓厚。”

李秀英听了这话，忍不住给大女儿竖起了大拇指：“英姿，娘还没发现，你咋还能说出这些来？这话说的，多多少少带点文化味儿了。”

许英姿顿时有点不好意思了，红着脸：“妈，您这……取笑我了，我哪里会说啥话，只是说一说小毅做的菜好吃，也没有说出啥有水平的话嘛。”

许志正点点头：“听着比以前有水平的多。最起码，比直接说一个好吃来的有文化。像我，就只会说一句，哎呦好吃啊！”