南易站在原地，口中还残留着赵天做的红烧肉的美味。他的心中充满了敬佩和感慨，同时也意识到自己在厨艺上还有很长的路要走。

“赵师傅，您这手艺真是绝了。”南易由衷地说道，“我之前还觉得自己的红烧肉做得不错，现在看来，真是差得太远了。”

赵天笑了笑，说道：“南易，你的厨艺基础不错，只要多用心，多钻研，一定能有很大的进步。”

南易点了点头，心中暗暗下定决心，一定要向赵天好好学习，提高自己的厨艺水平。

此时，饭馆里的客人们还在对赵天的红烧肉赞不绝口。一位客人说道：“赵师傅，以后这平安饭馆有了您和这位小伙子，我们可有口福了。”

另一位客人也附和道：“是啊，赵师傅，您这手艺可不能藏着掖着，得多教教这位小伙子。”

赵天看着客人们的热情，心中也很欣慰。他知道，自己的努力得到了大家的认可，这也是他一直追求的目标。

“大家放心，以后我们平安饭馆一定会为大家提供更多美味的菜肴。”赵天说道。

南易听了赵天的话，心中充满了期待。他知道，自己加入平安饭馆是一个正确的选择，这里不仅有赵天这样的高手可以学习，还有这么多热情的客人支持。

从那以后，南易正式成为了平安饭馆的厨师。他每天都早早地来到饭馆，主动承担起一些准备工作，希望能多为赵天分担一些，同时也能更好地观察赵天的烹饪过程。

南易开始虚心地向赵天求教厨艺。他会在赵天烹饪的时候，静静地站在一旁，仔细观察赵天的每一个动作，从食材的挑选、处理，到调料的搭配、火候的掌握，他都不放过任何一个细节。每当赵天进行一个关键的步骤，南易都会在心中默默记住，并思考其中的原理和技巧。

有一次，赵天在做一道清蒸鱼。南易看到赵天在挑选鱼的时候，非常仔细地观察鱼的眼睛、鳞片和鱼鳃，确保鱼的新鲜度。他好奇地问道：“赵师傅，挑选鱼有什么特别的技巧吗？”